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吟醸らーめん 久保田


パンチの強い味噌味!吟醸らーめん 久保田!

五条駅から徒歩5分の好立地にある「吟醸らーめん 久保田」は、力強さを感じるつけ麺とラーメンで知られる人気店です。

京都ベストラーメンの上位にも入ったことがあり、このエリアの味噌ラーメン店としては多くの人に注目される存在となっています。

店内はカウンターのみの10席となっており、女性でも入りやすい雰囲気です。

夜は23時まで営業していますので、京都観光や飲み会帰りに立ち寄っても良いでしょう。

話題の「吟醸つけ麺味噌」はどんな味?

真っ赤なつけ麺のスープは、味噌と魚介の風味がマッチした味わいです。

見た目よりもマイルドに仕上がっているため、辛すぎるつけ麺が苦手な人でも安心して楽しめます。

意外と喉越しが良いモチモチ麺は、スープの味わいを上手に絡みとって、胃袋に流してくれる存在と言えるでしょう。

スープ割りをオーダーすれば、美味しいだし汁を最後まで堪能できます。

ラー油を入れるスタイルが人気!濃厚味噌ラーメンとは?

久保田の味噌ラーメンは、意外性の強い「細ストレート麺」。

肉みそがたっぷり入っているため、麺とスープと肉というコラボレーションを楽しめる内容です。

オーダー時に「ラー油のあり・なし」を選べますので、アクセントを求める人はぜひ「ラー油あり」にチャレンジしてみてください。

大食漢に嬉しい!?唐揚げもある!

久保田では、定食屋さんで登場するような本格的な「唐揚げ」も用意しています。

フルサイズで400円というリーズナブルな価格となっていますので、友人とシェアしても良いでしょう。

ライスも一緒にオーダーすれば、ちょっとリッチな「味噌ラーメン 唐揚げ定食」が完成します。

澄みきったスープで知られる醤油ラーメンも隠れ人気メニューとなっているため、味噌系で物足りない時の2杯目としてチャレンジしてみてください。